la galette des rois (logo)la galette des rois

Miam, miam !

Dans la classe, nous avons fait une galette des rois.

Il faut mélanger 100 grammes de sucre, avec un œuf puis bien fouetter.

Ensuite, on ajoute 100 grammes de poudre d’amandes et 25 grammes de beurre fondu.

Puis il faut mélanger encore.

On étale une pâte feuilletée, on verse la crème, on n’oublie pas la fève puis on recouvre d’une autre pâte feuilletée.

On étale un jaune d’œuf pour que la galette soit dorée puis on fait un petit dessin.

On fait cuire et on se régale.

JEANNE, NOAH, ÉLÉA et ALWENA ont eu la fève.

Mais, nous avions tous une couronne de roi et de reine !